Meta jaħdem il-filtru taż-żejt idrawliku, iż-żejt imniġġes jidħol fil-heater permezz tad-daħla taħt l-azzjoni tal-ġbid bil-vakwu fi pressjoni atmosferika esterna, iż-żejt imsaħħan jidħol fil-filtru inizjali, l-impuritajiet tal-partiċelli kbar jiġu ffiltrati, u mbagħad iż-żejt jidħol fl-ilma separatur, is-separatur tal-vakwu, u jgħaddi mill-apparat speċjali ta 'diverġenza.
L-apparat diverġenti joħloq erja tal-wiċċ kbira għal kull unità ta 'volum ta' żejt u jesponi ż-żejt ikkontaminat għal vakwu b'umdità relattiva baxxa ħafna, u b'hekk ineħħi l-ilma, l-arja u l-gassijiet miż-żejt. Il-gass imħallat iffurmat mill-fwar tal-ilma u l-gass li jevapora jiġi kkondensat f'likwidu permezz tat-tank tal-ilma u l-apparat li jkessaħ, u l-gass li jifdal jiġi estratt mill-pompa tal-vakwu.
Neħħi l-umdità taż-żejt huwa ppumpjat fil-filtru fin biex tneħħi l-impuritajiet tal-partikuli, jiġifieri, biex tippurifika ż-żejt, biex jitlesta proċess ta 'purifikazzjoni, skond l-ammont ta' kontenut ta 'ilma, għandu jiġi ripetut biex tneħħi kompletament l-ilma.
